1 kg ürüne 220gr tereyağı + 220 gr margarin ilave edilir. Yağlar eritilip, sıcak halde ilave edilir. Daha sonra 10 tam yumurta 10 yumurta sarısı eklenir karıştırılır ve kaplara konulur. 160C de 9 dakika pişirilir